コーヒーと音楽で癒やしを提供したい。「タリーズコーヒー市立釧路総合病院店」の佐藤さん

2024年3月11日公開 / 2024年9月27日更新

釧路エリアで活躍する女性にお仕事や活動についてお聞きし、生き生きと人生を輝かせる秘訣を探る「ウーマンデイ！」。
今回ご登場いただくのは、タリーズコーヒー市立釧路総合病院店で働く佐藤恵美さんです。カフェ店員の傍ら、ボランティアで音楽活動にも専念する佐藤さんに、仕事のやりがいやボランティアを続けている理由、今後の夢についてお聞きしました。

タリーズコーヒー市立釧路総合病院店スタッフ／佐藤恵美（さとうめぐみ）さん
音別町出身。夫と小学1年生の娘の3人家族。タリーズコーヒー市立釧路総合病院店でオープン時より働く。仕事と家事の合間には、趣味の音楽を生かしてボランティア演奏に参加。家族との時間も大切にするため、買い物や工作など娘さんが夢中になっていることは一緒に全力で楽しむ。

子どもとの時間も大切にしながら勤めた13年間

出産・子育てで一時的に離れたものの、2011年のオープンからお店を支えてきた佐藤さん。時間の融通が利く仕事に就きたいと、アルバイトスタッフとして働いています。「より最適なメニューの提供方法を考えるなど、工夫しながら仕事を進められるのが楽しいです」。現在はアルバイトリーダーとして、若手メンバーへの技術指導も担っています。
人見知りで、接客に苦手意識があった佐藤さんですが、続けるうちに接客の面白さに気付いたと言います。今では、佐藤さんとの会話目的で来店してくださるお客様もいらっしゃるほど。「院内にある店舗を利用するのは、入院や通院をしている方がほとんど。少しでも安らぎを感じてもらえる場所にしたいですね」。
最近は、笑顔で働く佐藤さんの姿を娘さんが見て、「大人になったらお母さんと一緒にタリーズコーヒーで働きたい」と言い始めたそうです。「いつか親子で一緒に働くのが夢です」と佐藤さんは微笑みます。

コーヒーと音楽で「目の前の相手」を癒やしたい

佐藤さんはカフェ店員以外に、もう一つの顔を持っています。それは、福祉施設や介護施設へ音楽を通じた慰問活動をすること。「学生のころから楽器演奏が趣味で、ギターは独学で習得しました。知人の喫茶店に音楽好きの人達が集まり、ボランティアで演奏をしているのを知って、私も仲間に加わりたいと思ったんです」。
現在は、キーボード奏者として月に2、3度施設を訪れます。「私のつたない演奏でも毎回楽しみに待ってくれる人がいます。その方達の存在が活動の原動力になっていますね」。忙しい仕事や家事の合間を縫って、活動を続ける佐藤さんをご家族も応援しています。
そんな佐藤さんの将来の目標は、誰もがくつろげるサロンを自宅に併設すること。「一人暮らしの老人や、近所の子ども達が気軽に訪れられる場所にしたいです。演奏を聴いてもらいながら、娘と一緒にコーヒーでおもてなしできたら」と、終始笑顔で娘さんとの夢を語ってくれました。