ママにうれしいお店レポート｜発酵ジュースバーきろろぽっくる

2023年11月14日公開 / 2024年10月25日更新

しゅふきたママLifeでは、北海道ママに聞いたおすすめスポットの紹介をしています！
今回は琴似にある「発酵ジュースバーきろろぽっくる」さんにお邪魔しました！

「発酵ジュースバーきろろぽっくる」はJR琴似駅から徒歩5分ほど、スポーツジムや立体駐車場のある「コルテナⅠ」にあります。JR琴似駅からは空中歩廊を通って、雨に当たらずアクセスができるという便利な立地です！

▲醤油や味噌といった発酵調味料や、身体にやさしい食材などを販売しています

▲無添加のレトルト食品や雑穀など、生活に取り入れやすい商品も扱っています

そして、一番の目玉が店名にもある「発酵ジュースバー」です！

甘酒をベースにさまざまな果物や野菜をミックスした「発酵スムージー」のほか、リラックス効果のあるGABAを含んだ「酵素玄米おにぎり」、お茶を発酵させてつくる「コンブチャ」（昆布茶ではありません！）などを提供しています！

▲発酵スムージーはアサイー、小松菜、ベリー、パイナップルなど栄養価の高い野菜や果物を使用し、さまざまなバリエーションがあります。「お肌の調子が悪い」「胃がつかれている」など、体調に合わせてセレクトが可能です。

今回は実際に「発酵スムージー」を注文してみました！

甘酒のまったりとした甘みを残しつつも、自然由来の酸味がスッキリときいています。
意外にも満腹感があるので、ダイエットにもいいかも？

お客さんは主に30〜50代の方。食生活に気を遣っている子育て世代の方や産後の不調に悩むママ、更年期に悩む女性が多く訪れるそうです。
店長の桜庭那奈さんも1歳半のお子さんがいるママで、女性に寄り添った相談をしてくれますよ！

「手軽に美味しいスムージーを飲みたい」「健康に気をつけた食生活をしたい」というママのみなさま。
ぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？